Fleisch

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
102835
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RODEO Roastbeef Irland ca.6,5kg SB (kg)
Frisches irisches Roastbeef, Stückgewicht 5 kg+, aus dem Rücken geschnitten, für saftige, kernige Steaks, besonders aromatisch im Geschmack, u. a. durch den so typischen Fettrand. Ideal auch als kaltes Roastbeef dünn aufgeschnitten



kg Ktn 2xca.6,5kg Lage 6Ktn Pal 48Ktn
102840
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RODEO Entrecote Irland ca.2,7kg SB (kg)
Frisches irisches Entrecôte, Stückgewicht ca. 2,7 kg, aus dem Rücken geschnitten, für saftige, kernige Steaks, besonders aromatisch im Geschmack



kg Karton 2xca.2,7kg Lage 6Ktn Pal 48Ktn
102845
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RODEO Ochsenbäckchen Irland SB ca 450g,m.Kontrollschnitt(4x4x450g) (kg)
Frische irische Ochsenbäckchen, sauber geputzt, Packung ca. 450 g, besonders aromatisch, sauber pariertes Fleisch zum Schmoren. Achtung: Die Schmorzeit kann über drei Stunden betragen



kg Karton Lage 6Ktn Pal 48Ktn
106644
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RODEO Flank-Steak Kanada ca.1,5kg Bavette (kg)
Angus, Kanada, Getreide gefüttert



kg Ktn ?xca.1,5kg St Lage 4Ktn Pal 28Ktn
106640
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RODEO Top Blade Kanada ca.3kg Rinderschaufelstück (kg)
Angus, Kanada, Getreide gefüttert



kg Ktn ?xca.3kg Lage 4Ktn Pal 28Ktn
Schweinefleisch fr.
014385
014385

Dicke Rippe v.Schwein frisch vac (Ktn ca.15,0Kg) (KG ca.1,5/Pck)



KG ca.1,5/Pck KTN
010263
010263

DUROC Krustenbraten a.d.Schulter ca.1,3Kg (kg ca.1,3Kg Stk.)



kg ca.1,3Kg Stk.
020675
020675

DUROC Schweinebauch o.Kn ca.1Kg (kg)



kg
080136
080136

DUROC Schweinefilet ca.0,6kg (kg)
Frische Schweinfilets, Stück ca. 600 g, das feinste Teilstück vom Duroc Schwein eignet sich besondert für leckere Medaillons



kg KTN
080137
080137

DUROC Schweinekarree m.Kn.ca.3kg (kg)
Frische Schweinekarrees, geviertelt, mit Knochen, Stück ca. 1,2 kg, die Fettauflage gibt dem Fleisch ein kräftige Aroma, es ist saftig und zart und wird am besten im Ganzen gegart



kg KTN
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