Kalbfleisch frisch

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Kalbfleisch frisch
061469

Frische Kalbslachse ca.3kg (ca 20kg/Ktn) (kg ca. 2kg/St.)
Frische Kalbslachse, Stückgewicht ca. 3,5 kg, vakuumverpackt, sauber parierter Kalbsrücken von jungen Kälbern, ohne Fettdeckel und ohne Ketten. Ein zartes Kernstück, ideal zum Kurzbraten



kg ca. 2kg/St. ST KTN
067402

Kalbs-Entrecote/Ribeye ca.900g EKRO 328120 (kg)
Frische Kalbs-Entrecôtes, Stückgewicht ca. 900 g, von jungen hellfleischigen Kälbern. Ideal zum Kurzbraten und Grillen



kg Ktn ca.14kg
052169

Kalbs-Tafelspitz frisch (KG/ca.1,2kg/Stück)
Kalbstafelspitz, frisch vacu holl.



KG/ca.1,2kg/Stück KTN
010454

Kalbsgeschnetzeltes a.d Keule,frisch (kg ca 2,0/Pck)



kg ca 2,0/Pck
041057

Kalbskeule 3er frisch vac.ca.9kg (kg ca.10kg/St.)
Frische Kalbskeulen, 3-er Schnitt, einzeln vakuumverpackt, 1 Kugel, 1 Unterschale und 1 Hüfte,<br>eine helle Qualität mit erstklassiger Schnittführung



kg ca.10kg/St. KTN
081178

Kalbskugel frisch (kg ca.3kg/St.)
mit Bürgermeisterstück, ohne lose Fettteile



kg ca.3kg/St.
047749

Kalbsleber frisch EKRO (kg)



kg
052175

Kalbsoberschale frisch ca.4,5kg (ca.18kg/Ktn) (KG ca.4kg/St.)
Standard Zuschnitt, ohne lose Fettteile



KG ca.4kg/St. KTN
070347

Kalbsrollbraten frisch v.Hals o.Kn vac.ca.3kg (kg)



kg
040288

Kalbsrücken frisch o.Kn.ca.4kg (Kg ca.4,0/St)
TK Kalbsrücken, ohne Knochen, Stückgewicht ca. 4 kg, extra schmal geschnitten, von jungen, hellfleischigen Kälbern



Kg ca.4,0/St KTN
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